Fruitteelt

Appels en peren

De boomgaard van Bijzonderland is circa 30 jaar oud en telt zo'n 30 hoogstambomen. Er staan verschillende oude appelrassen met namen als Lunterse Pippeling, Beauty of Bath en Zigeunerin.

Onze perenbomen leveren sappige handperen, bijvoorbeeld de Triumph en de Conference, maar ook de beroemde Gieser Wildeman-stoofpeertjes.

De fruitteelt is uitsluitend voor huisverkoop.

Kersen, pruimen en bessen

Van de pruimen maken we jam. In de bessentuin groeien de rode bes, zwarte bes, braam, framboos, wijnbes en tayberry. De tayberry is een kruising tussen een framboos en een braam, een soort reuzenframboos.

Alle bessen worden verwerkt tot jam, sap en siroop. De kersen worden meestal door de vogels opgegeten. 

Schapenkraag

Voordat de eerste nachtvorst valt, krijgt elke boomstam een kraag van ongewassen schapenwol. Dit oude gebruik voorkomt dat de ongevleugelde wintermot omhoog klimt naar de bloemknoppen om daar eitjes te leggen.